Vorspeisen

Glasnudelsalat Saigon Exotisch und würziger Salat aus Glasnudeln mit Hühnchenbrust, Kräutern und gehackten Erdnüssen (gerne auch vegetarisch) 5,90 €	Shredded Duck Salad Fein gehackte Entenbrust mit knackigem Babychinakohl, Radiccio, frischer Schwarznessel und Korriander 6,90 €
Tom Kah Gai Thailändische Hühner Kokos Suppe mit Champignon und Tomate 5,90 €	Tom Yum Goong Thailändische Kokossuppe mit Garnelen, Ingwer und frischem Gemüsespalten 7,90 €
Sommerrollen Handgerollt, gefüllt mit knackigem Gemüse und Garnelen, Schweinebauch und Nuoc Cham Dip (gerne auch vegetarisch mit Tofu und grüner Papaya) 5,90 €	Hanoier Frühlingsrollen hausgemacht Mit einer Füllung aus Schweinefleisch, Pilzen Reisnudeln und unserem Nouc Cham Dip serviert mit Kräutern und Salatblättern zum einwickeln 5,90 €

Wakame Lachs Salat Algen Gurken Salat mit Streifen vom frischen Lachsfilet und geröstetem Sesam 7,90 €

Satay Gai Hühnerspieße serviert mit einer würzigen Erdnusssauce 5,90 €

Vorspeisenplatte Wakame

Satayspieße mit Erdnusssauce, Wakame Algen Gurken Salat mit frischem Lachsfilet Streifen und gerösteten Sesam und einem Garnelenspieß

2 Personen 14,90 € / 3 Personen 21,90 €

Vorspeisenplatte Simply

Frische Sommerrollen,hausgemachte Frühlingsrollen und Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch

und unserem leckeren Nouc Cham Dressing

2 Personen 10,90 € / 3 Personen 15,90 €

Klassische vietnamesische Suppen

Pho Bo Hausgemachte Rinderbouillon mit Rindfleisch, Banh Pho Reisbandnudeln, vietnamesischen Kräutern, Koriander, Zimt und Sternanis	Pho Ga Hanoi Große Schale klassischer vietnamesischer Hühnerbrühe, mit zarten Hühnerfleisch, Pho Nudeln und vielen asiatischen Kräutern
9,90 €	9,90 €

Hauptgänge

Tagesgericht Bitte die täglich wechselnden Aufsteller beachten oder eine unserer freundlichen Kellnerinnen fragen! Wahlweise mit Hühnerfleisch, Vegan, Tofu oder Garnelen (Aufpreis 1,50€)

NEU! NEU! NEU! Vegane Karte

Vegetarische Vorspeisen

Glasnudelsalat Saigon Exotisch und würziger Salat aus Glasnudeln mit Tofu, Kräutern und gehackten Erdnüssen 5,90 €	Wakame Tofu Salat Algen Gurken Salat mit Tofustreifen und geröstetem Sesam 6,90 €
Tom Kah Tofu Thailändische Kokos Suppe mit Tofu mit Champignon und Tomate Vegetarisch oder Vegan 5,90 €	Sommerrollen Handgerollt, gefüllt mit knackigem Gemüse und Tofu, Gurke, Koriander vegetarisch mit Nuoc Cham Dip Vegan mit Erdnuss Dip 5,90 €

Vegetarische Hauptgänge

Vegane Pho

Klare Brühe auf Misobasis,mit Pho Gewürzen, Reisbandnudeln, Pak Choi, Pilzen, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Tomate und Koriander

10,90 €

Vegane Simply Ente

Leckere Vegane Entenbrust auf einem Bett Gemüse in würziger roten Currysauce

mit frischem Koriander, Reis und geriebenen Erdnüssen

17,90 €

Bun Tofu Vegetarisch

Die vegetarische Variante unseres süchtig machenden lauwarmen Nudelsalates

mit Reisvermicellis (dünne Reisnudeln), Tofu aus dem Wok, Salat, Rohkost

geriebene Erdnüsse und unserem Nouc Cham Dressing

14,50 €

Pat Luk Broccoli

Gelbe Kurkuma Reisbandnudeln mit Ei, Pak Choi, Broccoli, Paprika und Thai Basilikum,

getoppt mit frischem Koriander

14,90 €

Gabi Tofu

Ein gelbes Kokoscurry mit Kürbis und Tofu, getoppt mit frischem Salat und Rohkost, Koriander

Röstzwiebeln und geriebenen Erdnüssen

15,90 €

Pat Thai Tofu

Im Wok geschwenkte Reisbandnudeln mit Ei, mit Pak Choi und Tofustreifen, frischem Koriander, Röstzwiebeln, Limette und geriebenen Erdnüssen

13,90 €

Alle diese Gerichte sind Vegetarisch und können auch Vegan zubereitet werden.

Bitte bei der Bestellung ansagen ob vegetarisch oder vegan gewünscht ist.

Hauptgänge

Thai Red Chicken Curry

Zarte Hühnerbrust in scharfer roter Currysauce

mit knackigem frischem Gemüse und Reis

(auch mit Tofu ,vegetarisch und vegan erhältlich)

13,90 €

Pat Thai

mit Ei, Huhn und frischem Gemüse gebratenen Reisbandnudeln aus dem Wok

(auch mit Tofu, vegetarisch und vegan erhältlich)

13,90 €

Simply Ente

Knusprige gebackene Entenbrust auf einem Bett aus Wokgemüse und würziger roter Curry Kokos Sauce

serviert mit Reis

17,90 €

Bun Bo

Süchtig machender Nudelsalat aus in Zitronengras mariniertem Rindfleisch,

Salatkräutermix und lauwarmen Reisvermicelli

getoppt mit vietnamesischen Kräutern

14,50 €

Phad Prik Prao (Profis sprechen es Tripple ℼ aus)

Rindfleischstreifen und Gemüsespalten geschwenkt in grünem Curry

auf mit Ei gebratenen Reisbandnudeln

und Cashewnüssen

16,90 €

Tom Ba Roi

Schweinefleisch und Garnelen treffen sich im Wok mit Knoblauch und

Lauchzwiebeln serviert mit Reis für die leckere Sauce

15,90 €

Ga Bi

Vietnamesisches Surf and Turf

Gelbes Kokoscurry mit Hühnerbruststreifen und leckerem Kürbis

getoppt mit Salat und Rohkostund gerösteten Erdnüssen

14,90 €

Phat Luk Kaea

Thailändisches Lammgericht mit gelben Bratnudeln

frischer Zucchini, Paprika, Pak Choi und Lauchzwiebeln

15,90 €

Dorade auf frischem Wokgemüse

Eine ganze Dorade serviert auf knackig frischem Wokgemüse und Reis

21,90 €

Low Carb Gerichte

Gerichte ohne Kohlenhydrate

Pak Choi Vital

Pak Choi, Wokgemüse pfannengerührt mit einer Zutat Deiner Wahl

mit Hühnerbrust 13,90 €

mit angebratenem Tofu 13,90 €

mit Rindfleischstreifen 14,90 €

Lachssteak mit Salat

Medium gebratenes Lachsflilet an Feld- und Ruccolasalat mit einem klassischem vietnamesischem Dressing und Kirschtomaten, leicht gebratenen Frühlingszwiebeln, asiatischen Kräutern und Hoisinsauce

19,90 €

Kinderessen

„Weiß ich doch nicht“

Eiernudeln mit Hühnchen und Gemüse

5,90 €

„Is mir doch egal“

Zwei Satayspieße vom Huhn mit Erdnusssauce und Reis

6,90 €

Dessert

Simply Schoko

Schokoladenbrownies mit Vanilleeis (12)

und Schoko Wasabisauce

5,90 €

Und nach dem Essen nicht vergessen!!!

Vietnamesischen Kaffee (2;10) 2,90 €

Vietnamesischer Eiskaffee (2;10) 3,90 €

Unverträglichkeitsverzeichniss auf der letzten Seite dieser Speisekarte.